日田の焼きそば

日田と言えば
日田温泉に三隈川の鵜飼い

それに焼きそばが有名です。
もっとも近年マスコミに取り上げられてから
全国に知られるようになりました。

想夫恋(そうふれん)の
先代社長が開発したもので
詳しくはWebで…。

日田に来るたびに1食は食べますねぇ😃

今回も３年ぶりです。

初日日田に着いて
三隈川沿いに鳥見をしながら歩いていると
道の駅らしきものが！

早速入って見たら
日田市や周辺の町の特産品がいっぱい置いてあります。
しばらく眺めていたら
昼飯を食べてなかったことにようやく気付き
飲食のコーナーへ。

すると「ひったりーの」なる店で
日田焼きそばがメニューにあったので
早速注文してみました。

んーなんか違うな。

焼き具合はいいんだけど

タレの味が決定的に良くない。

モヤシもいまいち。

もうないかなーと。

これじゃあ、日田焼きそばを食べた気分にならないので

また来た道を鳥見をしながら

日田温泉方面へ戻り

三隈飯店へ。

もうとっくに昼時を過ぎているのに

まだ客が並んでる。

私が居た頃はこんなんじゃなかったんですがねぇ

こちらは３年ぶりです。

他の店より少し麺が太くて

しっかり焼きが入ってます。

焼きそばっていうよりも

スナックを食べているかのような錯覚に。

でもとても美味しかったですよ🎵

また日田に来たら食べよっと！

でも客が多すぎるなー

混みすぎ。なんとかならないかなぁ😃

そして翌日。

また朝から鳥見!

そして午後２時過ぎに

日田焼きそばの元祖

想夫恋新本店へ

しかし、めっちゃ並んでる(^_^;)

こりゃだめだ…。

気を取り直して

３時頃訪問。

ふー、空いてた。

早速大盛り生卵のせを注文。

生ビールも忘れずに♪

やっぱりサッポロの🍺です。

日田は水が美味しいので

サッポビールの工場や

日本酒、焼酎の工場もあります。

あつあつの鉄板にジュージュー。

湯気が立ってますねー。

最後まで冷めずに頂けます。

やっぱこれだーねー

これぞ日田の焼きそばですね🎵

お腹いっぱいです。

そうそう、日田で撮影した野鳥の画像はまた明日。