2024年3月20日水曜日

2024.3.8 尾道の広島風お好み焼き

だいぶ暗くなってきた。
せっかくだから広島風のお好み焼きを食べよう。

撮影が少し厳しくなってきた


遠くに尾道大橋

街灯に灯が入る

なぜかはしゃいでる女子高生
キャッキャッとハイテンション

救急車

尾道駅



趣のある建物が多い

これがこの町の良いところだ

河津桜の夜桜


夜桜は色が出なくて
面白くない
翌朝また来よう

商店街を歩きつつ
ネットでお好み焼き屋を探す
尾道ラーメンと言う手があるが
ラーメンは一人でも食べやすいので
つっつピーはお好みを推す

味のある建物

ポンの道は尾道が舞台
まぁ、1話でやめてしまったが


ここもいい感じ

部活帰りかな
チャリの高校生がたくさん通る

かわいいぬいぐるみがあった

お好み焼きいけだと言う店を見つけて
入ってみたが、狭い店で
一旦引き上げた後
もう一度入ってベンチに座って
空くのを待った
尾道の丸5サイダー
つっつピーも飲めばよかった

つっつピーはノンアルビール

どう焼くのか見てみた
まずは生地を薄く延ばす

上に調味料?を振る

キャベツを載せる

焼けてるのは前に注文した人のかな

安いのよね
つっつピーは肉玉大

友人は尾道焼
もうひと方は肉玉並

焼きそばを温めてから
キャベツの上に乗せる


前の人の注文分は
そろそろ出来上がり

ソースをぬって

振りかけて出来上がり

つっつピーたちのは
これから具をのせる
何とレンコンだ

天かす


海鮮などを載せる

肉を載せる

これは尾道焼の砂ずり
つっつぴーは苦手なので
尾道焼は頼まなかった

上から生地を垂らす

ひっくり返す

ギュッと押す

じっくり焼く

このコテで
食べやすいように自分で切って
食べる

卵の上に乗せる


ソース塗って青海苔などを振りかけて
出来上がり

いやぁ、うまそう

つっつぴーの肉玉大盛り

店の正面


お好み焼きいけだ


おばちゃん一人でやってるので
営業時間は短い

話好きのいいおばちゃんで
また尾道を訪れたときには来てみたいものだ。
小さい町なので8時近くになると
ほとんど歩いてる人がいない。
尾道ラーメンを〆で食べようかと思ったが
やめて、ローソン寄ってホテルにおとなしく戻る。
明日は7時くらいに千光寺に向かおう。







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